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- アメリカ
- Star Lane Vineyard
- スターレーン ヴィンヤード
Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara
カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ
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- 品番：
- 617556
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- バーコード：
- 4997678175566
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赤
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2019
カベルネ・ソーヴィニヨン 81%/プティ・ヴェルド 11%/メルロー 7%/カベルネ・フラン 1%
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
- 希望小売価格
- 8,700円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- アメリカ
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- 地方名
- カリフォルニア
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- 地区名
- セントラル・コースト
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- カベルネ・ソーヴィニヨン 81%/プティ・ヴェルド 11%/メルロー 7%/カベルネ・フラン 1%
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- アルコール度数
- 14.5％
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- 飲み頃温度
- 17℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2019)「ヴィノス」 92点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：天然酵母にてステンレスタンク醗酵(オーㇷ゚ントップと密封式タンクの併用)、マセレーション2ー3週間
熟成：フレンチオーク樽 22カ月(225l/新樽比率35%)
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- 年間生産量
- 55000
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- 栽培面積
- 12ha
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- 平均収量
- 39.5hl/ha
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- 樹齢
- 18年
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- 土壌
- ディアブロ土壌、粘土ローム質、シルトローム質
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- 品質分類・原産地呼称
- ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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