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- フランス
- Jean-Philippe Janoueix
- ジャン・フィリップ・ジャヌイクス
Chateau Croix Mouton
シャトー・クロワ・ムートン
詳細情報
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- 原産国名
- フランス
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- 地方名
- ボルドー
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- メルロー 96%/カベルネ・ソーヴィニヨン 4%
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- アルコール度数
- 14.5％
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- 飲み頃温度
- 17℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：コンクリートタンクとステンレスタンクを併用
熟成：20%オーク樽熟成3ー4カ月(225Lフレンチオーク)、80%ステンレスタンク熟成
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- 年間生産量
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- 栽培面積
- 88ha
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- 平均収量
- 42hl/ha
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- 樹齢
- 平均40年
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- 土壌
- 粘土質、沖積土壌、石灰質土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- A.O.C.ボルドー・スペリュール
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
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