- 南アフリカ
- Mullineux
- マリヌー
Mullineux Granite Chenin Blanc
マリヌー グラニット シュナン・ブラン
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- コースタル・リージョン
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種(原材料)
- シュナン・ブラン 100%
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- アルコール度数
- 13.5%
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- 飲み頃温度
- 11℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2021)「クレッグ・ショーウッド」97点、「ニール・マーティン」 93点、「ティム・アトキン」 95点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵:房ごとプレスし24時間後にラッキング、オーク樽にて醗酵(天然酵母)、MLF
熟成:フレンチオーク樽(225l、4年目の旧樽)11カ月、清澄剤不使用
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- 年間生産量
- 3284
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- 24hl/ha
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- 樹齢
- 45年
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- 土壌
- 標高の高い地区の花崗岩土壌(エイケラン畑、パルデバーグ地区)
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.スワートランド
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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