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南アフリカ
南アフリカ
Sijnn

Sijnn White

サイン・ホワイト

Sijnn White
Sijnn White
  • 品番:
    619739
  • バーコード:
    4997678197391
  • 2017

シュナン・ブラン 84%/ヴィオニエ 13%/ルーサンヌ 3%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

心地よいミネラル感や力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツなどの複雑な香りが重なります。塩味や熟度の高い果実を感じ、ボディのある口当たりで、長くいきいきとした酸を持ちます。

希望小売価格
5,500円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

南アフリカ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ

世界が注目!ワインマップにも載らない南アフリカの超秘境「マルガス」産ワイン

Sijnn

詳細情報

  • 原産国名
    南アフリカ
  • 地方名
    ウエスタン・ケープ
  • 地区名
    ケープ・サウス・コースト
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シュナン・ブラン 84%/ヴィオニエ 13%/ルーサンヌ 3%
  • アルコール度数
    13.5%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • ビオ情報・認証機関
    サステナブル農法
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:2時間の低温浸漬後に全房プレス。400L,700Lのフレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母)(新樽比率11%)
    熟成:400L,700Lのフレンチオーク樽 10カ月(新樽比率11%)
  • 年間生産量
    4776
  • 栽培面積
    0
  • 平均収量
    20hl/ha
  • 樹齢
    7ー12年
  • 土壌
    ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90%
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.マルガス
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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