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フランス
フランス
FONTAINE DES GRIVES

Les Sentin'Ailes Rouge Vin de France

レ・ソンティネル

Les Sentin'Ailes Rouge Vin de France
Les Sentin'Ailes Rouge Vin de France
  • 品番:
    619809
  • バーコード:
    4997678198091
  • 2021

メルロー 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

深いルビーレッド。凝縮した果実味や、野性的な香りが広がる。天然酵母で醗酵、樽熟成した後にアンフォラで熟成されたワインは、驚く程にスムーズで滑らかな味わいに仕上がっています。

希望小売価格
5,150円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

フランス
フランス / シュッド・ウエスト

ナチュラルワインに魅せられ脱サラ!
ネオヴィニュロンに学び独立を目指す、醸造家の挑戦!

FONTAINE DES GRIVES

詳細情報

  • 原産国名
    フランス
  • 地方名
    シュッド・ウエスト
  • 地区名
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    メルロー 100%
  • アルコール度数
    12%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオロジック, Agriculture Biologique
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:セメントタンク、マセラシオン14日間、天然酵母にて醗酵
    熟成:オーク樽12カ月(フランス産、200L、400L、新樽なし)熟成後、アンフォラ600Lにて3カ月
  • 年間生産量
    1300
  • 栽培面積
    2ha
  • 平均収量
    35hl/ha
  • 樹齢
    約35年
  • 土壌
    粘土、石灰岩
  • 品質分類・原産地呼称
    ヴァン・ド・フランス
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク
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