- 日本
- Sakai Winery
- 有限会社 酒井ワイナリー
Mozu
百舌(もず)
詳細情報
-
- 原産国名
- 日本
-
- 地方名
- 山形県
-
- 地区名
- 南陽市
-
- 村名
- ー
-
- 種類
- スティルワイン
-
- 味わい
- ミディアムボディ
-
- 品種(原材料)
- ピノ・ノワール 100%(高畠町産)
-
- アルコール度数
- 12%
-
- 飲み頃温度
- 14℃
-
- ビオ情報・認証機関
- ー
-
- コンクール入賞歴
-
ー
-
- 海外ワイン専門誌評価歴
-
ー
-
- Wine Advocate 獲得点
- ー
-
- 国内ワイン専門誌評価歴
-
ー
-
- Wine Spectator 得点
- ー
-
- 醗酵・熟成
-
醗酵:ステンレスタンク(天然酵母 )
熟成:オーク樽 12カ月
-
- 年間生産量
- 800
-
- 栽培面積
- 0
-
- 平均収量
- ー
-
- 樹齢
- ー
-
- 土壌
- ー
-
- 品質分類・原産地呼称
- ー
-
- 格付
- ー
-
- 入数
- 12
-
- 色
- 赤
-
- キャップの仕様
- コルク