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- 日本
- Azumino Winery
- 安曇野ワイナリー株式会社
Chateau Azumino Special Reserve
シャトー安曇野 スペシャルリザーブ
詳細情報
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- 原産国名
- 日本
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- 地方名
- 長野県
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- 地区名
- 安曇野市
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/メルロー 20%/カベルネ・フラン 5%
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- アルコール度数
- 12.2％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：オープン式ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク樽12カ月(225L/新樽比率27%)
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- 年間生産量
- 1500
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- 栽培面積
- 1.6ha
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- 平均収量
- 40hl/ha
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- 樹齢
- 11年
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- 土壌
- 礫質普通褐色低地土(河成堆積物)
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク