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スペイン
スペイン
VallDolina

Valldolina Cava Brut Gran Reserva

バルドリーナ カバ ブルット グラン・レセルバ

Valldolina Cava Brut Gran Reserva
Valldolina Cava Brut Gran Reserva
  • 品番:
    620936
  • バーコード:
    4997678209360
  • 2019

シャレロ 42%/マカベオ 30%/パレリャダ 20%/シャルドネ 8%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいが生まれます。

希望小売価格
3,900円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

スペイン
スペイン / カタルーニャ

わずか11ヘクタールの畑で育まれる自然派ワイン

VallDolina

詳細情報

  • 原産国名
    スペイン
  • 地方名
    カタルーニャ
  • 地区名
  • 村名
  • 種類
    スパークリングワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シャレロ 42%/マカベオ 30%/パレリャダ 20%/シャルドネ 8%
  • アルコール度数
    11.5%
  • 飲み頃温度
    6℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオロジック, CCPAE
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンク
    熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成期間42カ月
  • 年間生産量
    4442
  • 栽培面積
    4ha
  • 平均収量
    35hl/ha
  • 樹齢
    35ー60年
  • 土壌
    粘土石灰質、石灰質
  • 品質分類・原産地呼称
    カバD.O.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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