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アメリカ
アメリカ
Cooper Mountain Vineyards

Chardonnay Willamette Valley

シャルドネ ウィラメット・ヴァレー

Chardonnay Willamette Valley
Chardonnay Willamette Valley
  • 品番:
    621279
  • バーコード:
    4997678212797
  • 2021

シャルドネ 100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

ミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。

希望小売価格
3,700円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

アメリカ
アメリカ / オレゴン

1978年、医師であるロバート・グロス氏によって設立。長年に亘り、テロワールを最大限に引き出すため、ブドウ栽培に心血を注ぎ有機栽培・ビオディナミを実践。醸造はラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家ジル・デ・ドミンゴ氏ががSO2の添加量を抑えた、生命力を感じるテロワールに忠実な美しワインを産みだしています。

Cooper Mountain Vineyards

詳細情報

  • 原産国名
    アメリカ
  • 地方名
    オレゴン
  • 地区名
    ウィラメット・ヴァレー
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シャルドネ 100%
  • アルコール度数
    13%
  • 飲み頃温度
    13℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ, Demeter
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:天然酵母 フレンチオーク樽&アカシア樽(18度で30日間、MLF有り)
    熟成:フレンチオーク樽(新樽比率 10%)&アカシア樽 6カ月(旧樽のみ)
  • 年間生産量
    9000
  • 栽培面積
    3ha
  • 平均収量
    27hl/ha
  • 樹齢
    30年
  • 土壌
    ウッラケンジー&サウム土壌(火山性土壌)
  • 品質分類・原産地呼称
    ウィラメット・ヴァレーA.V.A.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    スクリューキャップ

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