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- ジョージア
- Papari Valley
- パパリ・ヴァレー
3 Qvevri Terraces Saperavi No.19
スリー・クヴェヴリ・テラスズ サペラヴィ No.19
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- 品番：
- 621686
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- バーコード：
- 4997678216863
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赤
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2023
サペラヴィ 100%
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
プラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。
- 希望小売価格
- 4,150円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- ジョージア
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- 地方名
- カヘティ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- サペラヴィ 100%
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- アルコール度数
- 15.5％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, Caucascert
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：破砕し果皮ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション(天然酵母/26度、15日間)、醗酵後クヴェヴリにて熟成。(15日間)
熟成：果皮を取り除き2層目のクヴェヴリで7カ月熟成、ラッキングをし3層目のクヴェヴリに移し更に1カ月熟成。ステンレスタンクへ移し18日後にボトリング
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- 年間生産量
- 2400
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- 栽培面積
- 8ha
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- 平均収量
- 29.5hl/ha
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- 樹齢
- 21年
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- 土壌
- 石灰粘土質
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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