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- イタリア
- Azienda Agricola Dal Forno Romano
- アジィエンダ・アグリコーラ・ダル・フォルノ・ロマーノ
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ヴィニェート・ディ・モンテ・ロドレッタ
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- ヴェネト
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- 地区名
- ヴァルポリチェッラ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 60%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 10%/オゼレータ 10%
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- アルコール度数
- 17％
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- 飲み頃温度
- 17℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2012)「ジェームス・サックリング」 97点/(2012)「ヴェロネッリ 2018」 96点、(2012)「ビベンダ 2018」 5グラッポリ
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- Wine Advocate 獲得点
- 96
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
- 95
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- 醗酵・熟成
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醗酵：収穫:ブドウを手摘みで収穫後、風通しを良くするため各房にハサミを入れ、100%のブドウを約3カ月陰干し 醗酵:ステンレスタンク/その後、オーク樽に移動
熟成：オーク樽熟成 24カ月(225L、仏産、米産、新樽比率100%)/瓶熟成 36カ月以上
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- 年間生産量
- 22000
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
- 15年
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- 土壌
- 沖積土(70%岩石、15%泥土、15%粘土)
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- 品質分類・原産地呼称
- アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラD.O.C.G.
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- 格付
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- 入数
- 6
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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