-
- 日本
- Villa d'est Gardenfarm and Winery
- 株式会社ヴィラデストワイナリー
Pinot Noir
ピノ・ノワール
詳細情報
-
- 原産国名
- 日本
-
- 地方名
- 長野県
-
- 地区名
- 東御市
-
- 村名
- ー
-
- 種類
- スティルワイン
-
- 味わい
- ミディアムボディ
-
- 品種（原材料）
- ピノ・ノワール 100%
-
- アルコール度数
- 12％
-
- 飲み頃温度
- 14℃
-
- ビオ情報・認証機関
- ー
-
- コンクール入賞歴
-
ー
-
- 海外ワイン専門誌評価歴
-
ー
-
- Wine Advocate 獲得点
- ー
-
- 国内ワイン専門誌評価歴
-
(2018)「リアル・ワイン・ガイド No.72」 今飲んで89点、ポテンシャル89+点、飲み頃予想:今~2035
-
- Wine Spectator 得点
- ー
-
- 醗酵・熟成
-
醗酵：ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク 10カ月(225L) 瓶熟成:6カ月
-
- 年間生産量
- 4084
-
- 栽培面積
- 1ha
-
- 平均収量
- 30hl/ha
-
- 樹齢
- 12年
-
- 土壌
- 火山性粘土、黒ボク土
-
- 品質分類・原産地呼称
- ー
-
- 格付
- ー
-
- 入数
- 12
-
- 色
- 赤
-
- キャップの仕様
- スクリューキャップ