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ニュージーランド
ニュージーランド
Seresin Estate Limited

Seresin Estate Dry Riesling

セレシン・エステイト ドライ リースリング

Seresin Estate Dry Riesling
Seresin Estate Dry Riesling
  • 品番:
    616803
  • バーコード:
    4997678168032
  • 2018

リースリング100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

柑橘果実や柑橘の花を想わせる、リースリングの美しい風味を持ちます。焦点の定まった際立った酸とテクスチャー、樽熟成由来の複雑味も魅力の辛口リースリングです。

希望小売価格
3,500円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

ニュージーランド
ニュージーランド / サウス・アイランド

「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者

Seresin Estate Limited

詳細情報

  • 原産国名
    ニュージーランド
  • 地方名
    サウス・アイランド
  • 地区名
    マールボロ
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    リースリング100%
  • アルコール度数
    12%
  • 飲み頃温度
    8℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Bio-Gro
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴
    (2018)「マイケル・クーパー2021」5ッ星/
  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:全房プレス後48時間ステンレスタンクで沈下、旧樽へ移し自然発酵(56日間)MFL無
    熟成:ラッキングし少量のSo2を添加し、フレンチオーク樽で熟成(228L、旧樽のみ4カ月 清澄無、XーFlowフィルター使用(メンブレンフィルター)
  • 年間生産量
    5484
  • 栽培面積
    2.74ha
  • 平均収量
    65hl/ha
  • 樹齢
    17年
  • 土壌
    リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    マールボロG.I.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    スクリューキャップ

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