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- イタリア
- Ca'del Baio
- カ・デル・バイオ
Barbaresco DOCG Asili
バルバレスコ アジリ
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- 品番：
- 619231
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- バーコード：
- 4997678192310
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赤
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2020
ネッビオーロ 100%
- ライトボディ
- ミディアムボディ
- フルボディ
バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。
- 希望小売価格
- 8,400円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- ピエモンテ
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- 地区名
- バルバレスコ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- ネッビオーロ 100%
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- アルコール度数
- 15％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, green experience
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2020)「ジェームス・サックリング2023/7」 94点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後マセラシオン、オーク樽にてMLF
熟成：オーク樽24カ月(スラヴォニア産・オーストリア産、30HL、新樽比率5%)/瓶6カ月以上 (ノン・フィルター)
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- 年間生産量
- 9000
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- 栽培面積
- 2ha
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- 平均収量
- 34ー40hl/ha
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- 樹齢
- 35年
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- 土壌
- 青粘土、泥灰土
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- 品質分類・原産地呼称
- バルバレスコD.O.C.G.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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