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アメリカ
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True Myth

True Myth Cabernet Sauvignon

トゥルー・ミス カベルネ・ソーヴィニヨン

True Myth Cabernet Sauvignon
True Myth Cabernet Sauvignon
  • 品番:
    620138
  • バーコード:
    4997678201388
  • 2020

カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/シラー 10%/プティット・シラー 5%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

ブルーベリーやチェリー、ブラックカラント、バニラやコショウ、モカ、焼いたオークのアロマと風味が広がります。滑らかなビロードのような質感と長い余韻を持つ赤ワインです。

希望小売価格
3,750円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

アメリカ
アメリカ / カリフォルニア

エレガンスという名に相応しい日系4世の匠が手掛ける「モダンカリフォルニア」

True Myth

詳細情報

  • 原産国名
    アメリカ
  • 地方名
    カリフォルニア
  • 地区名
    セントラル・コースト
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/シラー 10%/プティット・シラー 5%
  • アルコール度数
    14.5%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • ビオ情報・認証機関
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:除梗・破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)14日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回)
    熟成:フレンチ&アメリカンオーク樽 18カ月(223L,新樽比率35%)、ステンレスタンク 12カ月
  • 年間生産量
    140000
  • 栽培面積
    40ha
  • 平均収量
    76hl/ha
  • 樹齢
    15年
  • 土壌
    砂質ローム質、シルトローム質、炭酸カルシウム含有の粘土質土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    パソ・ロブレスA.V.A
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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