ソムリエ有資格者がブラインド形式で高評価アイテムを決定！
モトックスの社員121名（うちソムリエ102名※）が、希望小売価格2,000円（税抜）までのカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをブラインド形式（ラベルを隠した状態）で検証！
人気の高かったBEST5をランキングでご紹介いたします！
※2024年12月時点
カベルネ・ソーヴィニヨンをもっと詳しく↓↓
第一位：ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨンの典型ともいえるバランスの良さとしっかりとした味わいが特徴です。滑らかでクリーミーな質感に加え、森の黒い果実を思わせる深い風味が広がります。
タンニンは力強く、ややロースト感のある余韻が楽しめる、飲みごたえのある一本です。
普段飲みから特別な日まで幅広く活躍し、価格帯からは考えられないほどの力強さとジューシーさを備えています。スパイシーなニュアンスや酸味とのバランスも良く、赤身の肉料理との相性も抜群です。
第二位：デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ
クラシカルでエレガントな印象を持つこのワインは、バラのドライフラワーを思わせる香りが特徴です。
メントールやコーヒーのような複雑な風味と、熟成感のある味わいが広がり、長い余韻を楽しむことができます。
全体としてバランスが取れており、果実味の美しさもしっかりと感じられます。やや青さを感じる瞬間もありますが、それが逆に爽やかさを引き立て、カベルネらしい豊かな個性を楽しめます。肉料理とのペアリングでさらにその魅力が発揮される一本です。
デル・スールを詳しく↓↓
第三位：フェウド・アランチョ カベルネ・ソーヴィニヨン
柔らかなタンニンと明るい果実味が特徴的なこのワインは、軽やかな飲み口が魅力的。
酸味のある味わいと、やさしくチャーミングな果実味が調和し、普段飲みにぴったりの一本です。
その「やさしさ」が全体に漂い、親しみやすい味わいが特長で、リラックスした時間を過ごしたいときに寄り添うような存在感を持っています。
フェウド・アランチョをもっと詳しく↓↓
第四位：オーカ カベルネ・ソーヴィニヨン
エレガントで洗練された果実味が印象的なこのワインは、タンニンが控えめでバランスの取れた味わいが特徴です。
ハーブのようなアロマとアーシーな風味がアクセントとなり、カベルネらしい個性を感じさせます。
完熟フルーツの甘さとしっかりとした飲み口のバランスが良く、全体的な完成度の高さが光ります。
本格派の一本として、食事と合わせても単体でも楽しめる選択肢です。
第五位：メタル カベルネ・ソーヴィニヨン
酸味が際立ち、清潔感のあるスタイルが特徴です。ユーカリやアニスを思わせる産地の個性が感じられ、ダークチョコレートやベリーのニュアンスが味わいに深みを与えています。
酸味と渋み、旨味のバランスが素晴らしく、全体に調和が取れています。メントールのような爽やかさもあり、飲み手を飽きさせない仕上がりです。
ニューワールド系のカベルネが好きな方にはぜひ試してほしい一本です。
いかがでしたか。初心者からワイン愛好家まで楽しめるラインナップを厳選しましたので、自宅での晩酌や特別な日の乾杯に、ぜひ参考にしてください！