ガンベロロッソ誌(Gambero Rosso)とは
イタリアのワイン専門評価誌です。イタリアにはワイン評価誌がいくつかありますが、その中でも最も重要な位置づけとなっているのがガンベロロッソ。初版は1988年版。1987年秋に試飲を行って発売されました。試飲数は1,500種で、最高評価の3グラス(トレ・ビッキエーリ)は32本でした。近況では2021年版が34回目の出版。3グラスに467本を選出しています。
評価の流れと種類
毎年の試飲は4月後半~8月にかけて行われます。最初にイタリアの各地方で試飲を行い、約4万5000種が選考対象になります(2021年時)。そこで選ばれた最良のものが最終試飲に回り、1,500種を7月末から8月初め頃に選考しています。最終試飲の結果は次の通りです。
トレ・ビッキエーリ
(tre bicchieri)
『3グラス』の意味で、これが最高評価。新進気鋭ワイナリーにとっては憧れであり、重鎮ワイナリーにとっては守らなければならない存在。しかしそれは狭き門になっています。
ドゥエ・ビッキエーリ+色つき
(due bicchieri)
意味は『2グラス』で、3グラスを与えることができなかったが最終試飲まで残っていたワイン。2グラスの中でも赤色のドゥエ・ビッキエーリ・ロッソは3グラスに値するワインとしてとくに重要とされています。
ドゥエ・ビッキエーリ
通常の2グラス。惜しくも3グラスにならなかったが最終試飲まで残った銘柄です。
ウノ・ビッキエーリ)
(uno bicchieri)
1グラスですが、グラスを1つ獲得するだけでもハードルが低いわけでは決してありません。
星マーク(★)
トレ・ビッキエーリを10回以上獲得した場合、生産者名に★のマークの栄誉が与えられます(20回以上で★2つ、30回以上★3つ)。その他にも「最優秀醸造家」「最優秀葡萄栽培家」などを評価しています。
評価の注目ポイント
数年前から1ワイナリーで複数銘柄がノミネートされた場合、3グラスが与えられる銘柄は1つのみになりました。ワインの銘柄は年々増える傾向があるため、3グラスの評価は1,000本に対して1本の割合に絞られています。
ガンベロロッソ誌の起源
Gambero Rossoを、直訳すると「赤いエビ」という意味になります。誌名の由来には諸説がありますが、トスカーナのレストランの名前とではないかと言われています。
- おとぎ話「ピノッキオ」のワンシーンに出てくる架空のレストラン(ピノッキオが猫と狐に連れていかれる)の名前から(①)
- トスカーナに実在したレストランの名前。このレストランは独自においしいワインの評価をつけていて、評価対象のワインが増えるにしたがって専門誌に発展した(②)
など
参考①:『ガンベロロッソ』/イタリア版wikipedia(2022年8月6日閲覧)
参考②:現地での見聞による。
ガンベロロッソ誌が重要な理由
イタリアで有名なワイン評価誌には『ビベンダ』『ヴェロネッリ』『スロー・ワイン』『エスプレッソ』(いずれも通称)などがありますが、なぜ『ガンベロロッソ』が重要なのでしょうか?それには下記のような理由があげられます。
- 生産者の哲学、背景、歴史などを詳細に記載していることから、他の評価誌とは違う存在となっています。これらの詳細な説明を読むことで、そのワインがなぜ3グラス(最高評価)に値するのか、を読者は納得することができます。
- ワインのスタイルによらず、公平な評価を与え続けてきたことも人気の理由です。(例えばバローロの伝統派・革新派、自然派など)
- 高価なワインだけでなく、デイリーなワインにも最高評価(3グラス)を与えていること。
モトックスが取り扱っている2025年版『トレ・ビッキエーリ』
ピエモンテ州
0.55haのラバヤ畑から造られる貴重なバルバレスコ。透明感があり豊かなヴィンテージ。
ロンバルディア州
ワイナリーが誇る3つのキュヴェ(サテン、ミッレディ、エクストラ・ブリュット)を33%ずつアッサンブラージュした、最高峰のキュヴェ。
フリウリ・ヴェネッツィア・ジューリア州
トレビッキエーリ常連。長期熟成に向いた高品質な樽熟成シャルドネ。エレガントでバランスが良く、アロマティック。
通算33回のトレ・ビッキエーリを獲得している巨匠が生み出すワイン。地品種の魅力が詰まった、ミネラルと酸、厚みのバランスに優れた1本。
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
トレントDOCの瓶内二次醗酵スパークリング。厳選したシャルドネのみを使用し、テロワールとワイナリーのスタイルを存分に表現したプレスティージュ品。
高評価続出!評論家が脱帽する貴重な銘酒。古木の地品種から生み出される唯一無二の銘柄。
エミリア・ロマーニャ州
同一銘柄で16年連続受賞。ランブルスコでは最多の受賞回数で、名実ともにランブルスコのトップ生産者が造るフラッグシップ。
ヴェネト州
プロセッコ生産者で過去最多の3グラスを獲得。こちらのジュスティーノBでは通算12回の3グラスを獲得しています。過去にはイタリア最高のスパークリングにプロセッコで初めて選出!
プーリア州
南イタリア、プーリアの魅力を見事に表現した1本。複雑な香りと凝縮感が特徴的な正統派。
過去の『トレ・ビッキエーリ』(2024年)
ピエモンテ州
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州
ガンベロロッソ2024の『最優秀白ワイン』。コッリオなかでも別格とされるオスラヴィアの生産者。樽を使ったシャルドネで、長期熟成に向きます。
ロンバルディア州
ヴェネト州
※ガンベロロッソ2024で評価されたのは次の2018VTです。日本への入荷は先になります。
エミリア・ロマーニャ州
トスカーナ州
プーリア州
※評価されたのは2019VTです。
※評価されたのは次ヴィンテージの2019VTです。日本への入荷は先になります。
過去の『トレ・ビッキエーリ』(2023年)
ピエモンテ州
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- イタリア
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赤
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2019
Ca'del Baio
カ・デル・バイオ
Barbaresco DOCG Asili
バルバレスコ アジリ
750ml, 8,400 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
通算17回のトレ・ビッキエーリを獲得している超名門。バルバレスコのクリュ アジリは、1988年から30年以上にわたって生産される銘醸畑です。
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- イタリア
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白
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2021
Tenuta il Falchetto
テヌータ・イル・ファルケット
Tenuta del Fant Moscato D'Asti
テヌータ・デル・ファント モスカート・ダスティ
750ml, 2,450 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
最高評価に選ばれた『モスカート・ダスティ』は、たった2銘柄!カネッリ地区で生産される、驚異の高品質ワイン。至福の時間を味わえる逸品です。
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
トレントDOCの瓶内二次醗酵スパークリング。厳選したシャルドネのみを使用し、トレントのテロワール、そしてロータリのスタイルを存分に表現した、プレスティージュワイン。
ヴェネト州
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- イタリア
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白
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2020
Ruggeri & C. S.p.A.
ルッジェーリ
Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry
ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ
750ml, 4,000 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
『プロセッコ』の生産者で過去最多の3グラスを獲得。こちらのジュスティーノBでは通算11回もの3グラスを獲得しています。過去には「イタリア最高のスパークリング」にプロセッコで初めて選出されたことも!
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- イタリア
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赤
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2018
Tenuta Sant'Antonio
テヌータ・サンアントニオ
La Bandina Valpolicella Superiore
ラ・バンディーナ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ
750ml, 4,000 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
2022年版(2018VT)、2023年販(2019VT)の2年連続で3グラスを獲得しているヴァルポリチェッラは、このラ・バンディーナのみ!艶やかな舌触りと濃縮感があります。
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州
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- イタリア
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白
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2020
Vie di Romans societa agricola
ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ
Flors di Uis
フロールス・ディ・ウイス
750ml, 5,800 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
通算31回のトレ・ビッキエーリを獲得している、正真正銘の巨匠『ヴィエ・ディ・ロマンス』が生み出す白。地品種の魅力がぎゅっと詰まった、ミネラルと酸、厚みのバランスに優れた1本。
エミリア・ロマーニャ州
エミリアロマーニャ州の赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」の重鎮『メディチ・エルメーテ』が14年連続での受賞となりました。これはかなりすごいことです。14回連続はランブルスコの生産者では1位タイですが、同一ワインでの14年連続受賞はメディチのみです。
トスカーナ州
ワイナリー最高峰のカベルネ・フラン。
世界初のオフ・グリッド(電力を自給自足している状態)ワイナリー、『サルケート』のフラッグシップ。樹齢30年以上の古木から造られる希少なワインです!
カベルネ・フラン100%の銘酒。