ブルゴーニュ担当バイヤーがおすすめしたいワイン
ブルゴーニュ担当バイヤーが選んだのは
【ピエール・マリー・シェルメット/ ムーラン・ナ・ヴァン ラ・ロシェル】
真に美味しいガメイ種はピノ・ノワールを彷彿とさせると言いますが、このワインはまさにそんな特別なガメイです。
複雑で官能的な香りと、洗練された味わいは、磨き抜かれたガメイだからこそ持てる味わい。
ピノ・ノワールラヴァ―の方にこそ選んでもらいたい、目から鱗の一本です。
アルメニア担当バイヤーがおすすめしたいワイン
アルメニア担当バイヤーが選んだのは
【ゾラ・ワインズ / カラシイ 2017】
世界の星付きレストランがオンリストするアルメニアワイン。
コクと旨味溢れる、エキゾチックで軽やかな赤果実の味わいに、オリエンタルスパイス、整った細やかなタンニンがニュアンスを与えています。重すぎず、軽すぎず、ダシやソースに合う「料理と合わせたい」赤ワインです。
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- アルメニア
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赤
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2017
Zorah Wines
ゾラ・ワインズ
Karasi
カラシイ
750ml, 4,500 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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北イタリア担当バイヤーがおすすめしたいワイン
北イタリア担当バイヤーが選んだのは
【ヴィエ・ディ・ロマンス / ディス・クミエリス マルヴァジーア 2020】
もう一口、もう一口、気づけばグラスが空いてしまう、そんな魅力を秘めた1本です。
香りにも味わいにも共通して、熟した柑橘果実やパイナップル、黄色い花のニュアンスがあります。
ギュッと凝縮した果実感がありつつ、程よい酸味とミネラル感を兼ね備えており、時間による変化も楽しめるワインです。
たとえるなら「華やかでありながら芯がある人」といった感じでしょうか。私もそんな風になりたいものです、、、！
こちらのワイン、過去のヴィンテージと飲み比べをして、グラスを片手に時間を超えた美しさを感じるのも素敵ですね。
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- イタリア
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白
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2020
Vie di Romans societa agricola
ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ
Dis Cumieris Malvasia
ディス・クミエリス マルヴァジーア
750ml, 5,800 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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