チリ担当バイヤーがおすすめしたいワイン

チリ担当バイヤーが選んだのは

【ヴィニスタ/パッラ・ファミリー・ワインズ】

 

地質学者として世界中のテロワールワインを追いかけたペドロ・パッラ氏の終着地として、イタタ・ヴァレーで立ち上げたワイナリー「パッラ・ファミリー・ワインズ」。
南チリの地ブドウで醸す、注目のテロワールワインです。

パイス種という地ブドウは、実が大きく、ピノ・ノワールのような淡い色合いが特徴です。
残暑が続くこの時期ですが、冷やして飲んでも美味しいミディアム・ボディのスタイルでお薦めです！

• 

  

  チリ

  • 赤

  • 2019

  Pedro Parra y Familia

  ペドロ・パッラ・イ・ファミリア

  Vinista

  ヴィニスタ

  750ml, 2,200 yen

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イタリア担当バイヤーがおすすめしたいワイン

イタリア担当バイヤーが選んだのは

【ボルゲリ・ロッソ/レ・マッキオーレ】

 

トスカーナ最高峰のワイナリーの一つと言われている、レ・マッキオーレ。
世界中のワインラヴァ―を魅了する彼らのワインをお手頃な価格で楽しんで頂けるのがボルゲリ・ロッソです。

熟したブルーベリーの果実味、フレッシュさを感じる酸とタンニンが絶妙なバランスで混在しています。

テイスティングしながら、ジビエ、特に鹿肉が食べたくなりました。
が、なかなか家ではジビエはハードルが高いと思うので、赤身の牛ステーキにキノコソース、などの秋っぽいお肉料理と一緒に楽しむのはどうでしょう。

これからの時期にぴったりな赤ワインです。

• 

  

  イタリア

  • 赤

  • 2019

  Azienda Agricola Le Macchiole

  アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ

  Le Macchiole Bolgheri Rosso

  レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ

  750ml, 3,800 yen

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