大人気シリーズ ラ・フォルジュ・エステイト シリーズ から新登場！
ラ・フォルジュ・エステイト ゲヴュルツトラミネール
「ゲヴュルツトラミネール」では美しさとオリジナリティ溢れる“フルート・ゴシック・ボトル”を使用しています。
＜ソムリエ試飲コメント＞
ゲヴュツルトラミネールは北イタリアやフランスのアルザス地方でおなじみの品種。強い果実の香りとスパイスやジャスミンを思わせる、特徴的なアロマが持ち味です。南フランスのラングドックで育っても、その特徴は健在。酸味が穏やかでどこまでもフルーティな辛口白。生姜や山椒のようなアクセントを加えて白身のお肉か魚とあわせると◎
ラ・フォルジュ・エステイト シラー/ヴィオニエ
「シラー/ヴィオニエ」は北ローヌを想わせるブレンドになりました。「シラー」単体よりもよりエレガントに。バランスの良いワインです。
＜ソムリエ試飲コメント＞
黒ブドウのシラーに白ブドウのヴィオニエをブレンドする赤ワインは北ローヌのコート・ロティ スタイルと呼ばれるもの。そのスタイルを南フランスのラングドックでやったのがこのワインです。新世界などでも行われるコート・ロティ スタイルですが、このワインは果実味豊かで新世界的ではありながらフランスワインらしいエレガンスのある仕上がり。スパイスのアロマが特徴的で旨いです。軽めの牛ステーキのお供に是非！
赤いハートマークがポイント！金賞受賞ボルドーワイン【シャトー・ド・ソーヴィオル】
アントル・ドゥ・メールの中心部に位置し、環境に配慮したリュット・レゾネ農法を実施。強さと滑らかなタンニンを兼ね備えたワインのスタイルを目指しています。
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- フランス
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赤
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2021
Mis en Bouteille au Chateau
シャトー元詰
Chateau de Sauviolle
シャトー・ド・ソーヴィオル
750ml, 1,550 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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＜ソムリエ試飲コメント＞
可愛らしいベリー系の果実味から、第一印象は「活き活きとしたワイン」。
メルローらしいタンニンがやわらかく、チョコレートのニュアンスを感じるので、レーズンやプルーンをチョコレートでくるんだお菓子に合わせたくなる味わいです。
ハートラベルのイメージにぴったり合うような、女性的なボルドーワイン。
アルコール度数5％の甘口微発泡ワイン アンボスカート シリーズが登場！
低アルコールながらイタリアで伝統的に造られてきた地ブドウを使用した本格派。
あまりワインを飲みすぎたくない方や、お酒は弱いけどワインを楽しんでみたい方、そんな方におすすめしたいワインです。
アンボスカート スウィート ホワイト
＜ソムリエ試飲コメント＞
5％ながらしっかりワインを感じさせてくれる本格派！
完熟したリンゴやトロピカルフルーツなど、フルーツ由来の甘やかな香りが印象的。
果物らしいさわやかな甘さの後に、瑞々しい酸がスッキリさせてくれます。
ルッコラのサラダ、白身魚のカルパッチョ、デザートまで、オールマイティに合わせてほしい低アルコールワインの誕生です。
アンボスカート スウィート レッド
＜ソムリエ試飲コメント＞
レッドチェリーのドロップスのような、親しみを感じさせるアロマです。ちょっとスパイスのニュアンスがあり、大人っぽさを伴います。アタック（味の第一印象）は甘く、アルコールのボリューム感が少ない分、この甘味は心地よく感じます。また、明るい色調が示す通りタンニンはあまりありません。ランブルスコの甘口を召し上がったことのある方なら、あの感じといえば近いです。お酒を控えたいけど、少しだけ飲みたいというセレクトにはいいかも知れません。生ハムとチーズが合うと思います。
アルゼンチン・マルベックの巨匠が初めて手がけた白ワイン【アルトス・ラス・オルミガス ブランコ】
アルゼンチン・マルベックの巨匠「オルミガス」が、初めて手がけた白ワイン「アルトス・ラス・オルミガス ブランコ」が新登場。
アルゼンチン、メンドーサ地方に根付く地ブドウ「ペドロ・ヒメネス」をご存じですか？
シェリー酒のブドウ品種とは別の品種で、アルゼンチンの地ブドウで最も栽培されているブドウ品種です。スペイン産は「Pedro Ximenez」、アルゼンチン産は「Pedro Gimenez」とスペルも異なります。
今回の「ブランコ」ではセミヨン、シュナン・ブラン、アルゼンチン産ペドロ・ヒメネスで造られた個性豊かな白ワインです。
＜ソムリエ試飲コメント＞
和梨、かりん、白い花、火打石のように香り、繊細なワインだということがアロマから感じられます。飲み手を驚かせることになると思うのは酸。非常にシャープで豊か。ひと昔まえのブルゴーニュを思わせるキラキラした酸味が塩っぽさを伴うミネラル感とともに広がります。ウコ・ヴァレーはメンドーサの中でも最も標高が高くて寒暖差が大きいそうで、ワインは厚ぼったいかんじとは正反対。クラシカルなワインがお好きな方の琴線には必ず触れてくると思います。
大人気の「りんごぽむぽむ」に季節限定の【あおりんごぽむぽむ】が登場！
清々しくかわいい酸味が心地よい、“まるでりんご”な生酒です。
初夏の季節にぜひ味わってみてください♪
＜ソムリエ試飲コメント＞
赤の「りんごぽむぽむ」よりもくっきりとした酸があり、それがより一層、青りんごのニュアンスを感じさせてくれます。
生酒らしいフレッシュ感が清々しく、初夏を感じられるような爽やかなお酒です。
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