ロゼワインとは
ロゼワインとはピンク色のワイン（スパークリングワインも含む）の総称です。色合いは、淡いピンクから赤色に近いもの、オレンジなどさまざまです。
その色合いや味わいは造り方によって異なります。
世界中で大人気！ロゼワインの魅力と各国の楽しみ方を現地レポート
世界各国では、10年以上もロゼワインの消費が上がっており、フランスをはじめ、ヨーロッパ諸国を中心にロゼを飲むのはトレンド。
生産国によって品種も楽しみ方もそれぞれ。実際に世界中の人々がどのようにロゼワインを飲んでいるか、現地レポートを混ぜて、ロゼワインの魅力をご紹介いたします。
世界一のワイン大国フランスでは
世界の約1/3のロゼワインを生産するフランスでは、 ロゼの消費量が2002年以降急増、なんと白ワインを追い抜いたそう。
消費増加に伴い、輸出入も近年増加しており、国内のロゼが足りない事態も…。ロゼの世界的急成長を支えているのは20～30代前半の若い世代。
しかし、他国と比べて決定的に異なるのが“消費世代の幅広さ”。
フランスでは若い世代だけでなく、 老若男女問わず、幅広い世代でロゼに親しみが持たれています。
生産においても、消費においても世界一のロゼ大国といえるでしょう。
アメリカなどその他の国のロゼ事情
フランスと双璧をなすロゼ消費大国アメリカ （なんとこの2か国で世界の半数のロゼが消費されています）。
20～30代の女性たちの間で人気に火が付き、青空の下ロゼワインと音楽を楽しむピクニックイベントや、 クルージングパーティーなど各地で大規模なイベントが催されています。
もちろんドレスコードはピンク。ハイエンドなブランドやファッション誌も注目し、ロゼマーケットはファッショナブルに盛り上がっています。
日本でもソムリエを中心に人気急上昇中のロゼワイン
一方、日本では、1980年代に甘口～やや甘口のロゼが流行しました。
その後、辛口志向となった日本の市場で「ロゼ＝甘口」のイメージは 根強く残り、その可愛らしいルックスからも「女性の飲み物」「初心者のワイン」などといった誤解を受け、敬遠されがちでした。
しかし、最近では海外での大ブームの影響や、実は生産の殆どが辛口であることなどが、徐々にソムリエなどワインに精通する方々の間でも広まってゆき、注目が高まっています。実はワインに詳しい人ほどロゼ好きの方が多い傾向も。
また、辛口のロゼは和洋中ジャンルを問わず食事との相性が抜群です。今やペアリングの新定番といえるでしょう。
トップレストランでは必ずといっていいほどオンリストされています。
今までの日本では桜の咲く“春”に注目されがちでしたが、フランスで定番の“夏にキリッと冷やしたロゼを爽やかに楽しむ”シーンも広まってきています。
四季折々のあらゆる食材や、様々な国の食文化を柔軟に取り入れる日本はまさに「美食の国！」そんな豊かな食生活を彩るものとしてロゼは今、大変注目されています。
（参考 ：OIV Focus2015-The rose wine market-／閲覧日 2023.1.18／URL https://www.oiv.int/public/medias/3103/focus-2015-les-vins-roses-en.pdf）
フランス × ロゼワイン
フランス三大ロゼの一つ プロヴァンス・ロゼ キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ
南仏のニースやカンヌではヴァカンスに訪れる人々がカフェのテラスでキンキンに冷えたロゼを楽しみます。
フランスでは夏の定番として飲まれているロゼワインです。
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- フランス
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ロゼ
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2021
Chateau de l'Aumerade
シャトー・ド・ロムラード
Cuvee Marie Christine Provence Rose
キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ
750ml, 2,150 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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イタリア × ロゼワイン
アペリティーヴォに最適な北イタリアのロゼスプマンテ ピノ ロゼ
アペリティーヴォ（食前酒） に最適な北イタリアのロゼスプマンテ。カジュアルに楽しむ辛口ロゼ。
生ハムやグリッシーニといただきます。現地では夕食前や仕事帰りにバールで待ち合わせて、スプマンテで乾杯します。
南イタリア・シチーリア 島の地ブドウで造るロゼ フェウド・アランチョ ロザート
海外セレブ御用達。リゾート地シチーリア島。ビーチでは冷えたロゼで乾杯！
ロゼワインは、地元の名産エビやトマトを使った地中海料理との相性抜群です。
チリ × ロゼワイン
イチゴのような チャーミングなロゼ バルディビエソ ブリュット ロゼ
新鮮なシーフードが豊富なチリ。冷えたロゼ スパークリングがオイスターやウニにぴったり。
現地での休日レジャーの定番はBBQ！爽やかなロゼワインでパーティー気分も盛り上がります。
スペイン × ロゼワイン
スペインでは一年中楽しまれているロゼワイン。
とくに夏の季節はバルセロナやサン・セバスチャンなどの海岸リゾート地で、ビーチや屋外で冷えたロゼワインを楽しみます。
オリーブ、ハム、チーズなどのタパスを合わせることも。
また、結婚式や誕生日、クリスマスなどの特別なイベントの際も飲まれており、多くの場面で楽しまれる人気のワインです。
本気のオーガニックロゼワイン エル・コンベルティード ロゼ
サクラ・アワード2023金賞受賞 モンサラ カバ ブルット ロゼ
ジルベール＆ガイヤール2022金賞受賞 ダミア カバ ブルット ロゼ
インスタ映え間違いなし！フォトジェニックなロゼワイン
ロゼワインのピンクは見ているだけで明るい気持ちにさせてくれます。華やかな見た目でジャケ買いもアリです。
インスタ映え間違いなしのロゼワインをご紹介。
このボトル、ひとめぼれ級。
【ル・ロゼ】&【ル・ブラン】
女子なら絶対『かわいぃぃぃぃぃ💗』と声に出すこと間違いなし。
花柄のボトルはセリグラフィーという直接印字加工でガラス栓。かわいさ全開の”映え”ボトルです。
見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わいも魅力的。ル・ブランは白ワインだけどかわいいからセットで見せちゃう♪
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- フランス
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ロゼ
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2021
Domaines Paul Mas
ドメーヌ・ポール・マス
Le Rose par Paul Mas
ル・ロゼ
750ml, 1,800 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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思わず、二度見するイラストのロゼワイン。
【アントニータ・プニュエロス・バイカ ガルナッチャ ロゼ】
こちらもインスタ映えするエチケット（ラベル）が特徴的。完全有機栽培の自社畑で丁寧に手摘みされたガルナッチャのロゼ。
イチゴのようなきれいな色合いと地中海の果物を想わせる芳醇な果実味が魅力です。ピザ、パスタ、魚介類などとよく合います。
花柄ボトルが食卓を彩る
【ピノ ロゼ フラワーボトル】
まるでお花のようなアロマとチャーミングな果実味。グラスに注いでも鮮やかな色合いが食卓を華やかに彩る辛口ロゼスプマンテです。
いろんなピンクがあります。色別おすすめロゼワイン
「白って200色あんねん」と有名モデルさんが言っていたように、ロゼワインにもたくさんのピンクがあります 。
色にスポットをあてて選んでみるのも楽しいかもしれませんよ♪
淡いピンク、桜色 春に飲みたい、そんなロゼワイン【トラマーリ】
美しく輝きのあるピンクの色調。チェリーやラズベリーのようなフレッシュなアロマ、心地よい酸と瑞々しい果実味が特徴の美しいロゼワインです。
色がきれいで、グラスに注ぐだけでもテンションがあがります。
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- イタリア
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ロゼ
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2020
San Marzano vini S.p.A.
サン・マルツァーノ
TRAMARI
トラマーリ
750ml, 1,800 yen
こちらの商品は現在取り扱いがございません
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ワインボトルがオシャレ、優しいピンクがシックに映える【フランチャコルタ ロゼ ブリュット】
フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口に残ります。
特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。
スタイリッシュなビビッドピンクのエチケットがお洒落なロゼワイン 【ピノ ロゼ】
かわいくて高級感のあるビビッド ピンクのエチケット。そしてキレイなピンクの泡立ち。
摘んだばかりのラズベリーやフランボワーズ、チェリーを思わせるフレッシュな香りと、フルーティーな味わい、そしてソフトなアフターフィニッシュが特徴的。
アルコール0%のロゼ 【ピエール・ゼロ ロゼ・スパークリング】
食卓を華やかに彩るチャーミングなロゼ スパークリング。すっきりとした一口目とドライな後味が心地よい味わい。
手軽に持ち運べるミニサイズはこちら
ロゼワインに合う料理
和洋中オールマイティに食事と相性がいいロゼワイン。パスタ、テリーヌ、お肉に合うワインを紹介しています。
いかかでしたか。日本では春のイメージが強いロゼワインですが、かわいい見た目と飲みやすさから長いシーズンで楽しめるワインではないでしょうか。
春はお花見、夏はヴァカンス、秋冬はホームパーティなどたくさんのイベントで是非ロゼワインをお楽しみください。
