南アフリカ1級格付けワイナリー「リーウ・パッサン」

リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス＆アンドレア・マリヌー夫妻が、自らのワイナリー「マリヌー」の本拠地であるスワートランドを離れ、ステレンボッシュの地に2013年に立ち上げたブランド。リーウ・パッサンのワインは、1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされており、栽培家ル―サ・クルーガー氏のアドバイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。

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(オーナー　マリヌー夫妻）

リーウ・パッサンのワインは、SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャーが特徴。ステレンボッシュ産のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネからケープオリジナルの要素をワインに反映させた、高品質で芸術的な美しいワインを生み出し、高い評価を獲得しています。

ワイナリー紹介

商品情報

ステレンボッシュ　シャルドネ　2020

・産地：南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ
・ブドウ品種：シャルドネ100％
・アルコール度数：14%
・味のタイプ：白　辛口
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：9,600円（税別）
・発売時期：2022年11月下旬

コメント
グレープフルーツや濡れた石のニュアンス。ライムシャーベットや核果類、レモンの皮を想わせる。塩味とイキイキとした酸、オーク樽熟成由来の落ち着いた質感を持つ上質な味わいです。

ステレンボッシュ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020

・産地：南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ
・ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
・アルコール度数：13.5%
・味のタイプ：赤　フルボディ
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：5,200円（税別）
・発売時期：2022年11月下旬

コメント
伝統的なカベルネの美しいアロマを有し、カシスや黒プラムの果実味を持ちます。エレガントでシルキーなタンニン、フレッシュでフィネス感に優れた余韻を持つ、美しい赤ワインです。