一生一食 とは
「一生食べられないかもしれない至極の一食」をコンセプトに、南海電鉄が取り組む新たな飲食プロジェクトです。
「遠方だから飲食店までの交通費がかかる」等、"食べるまでに"ハードルがあがることで、"一生食べられない至福の一食"が世の中には存在します。
「食」を新たな切り口として、移動の不自由さなどを解消し、日本全国の人気店のメニューを手軽に食べられる試みを展開しています。
今回で第3弾となります。
今回のメニュー
今回提供されるは、「北海道古平産ウニのタヤリン」。
旬の希少ウニを贅沢に使用したパスタで、北海道札幌市に店を構えるテアトロ・ディ・マッサの贅沢な逸品です。
イタリアの伝統的なパスタであるタヤリンは、卵黄が多く含まれていて歯切れの良さが特徴です。
夏の２カ月間だけ漁が解禁される北海道古平産のキタムラサキウニの甘味と、トマトのさっぱりとした酸味が絡まり、北海道の夏の味覚をご堪能いただけます。
ウニの香りを引き立てる白ワインと共に、ぜひお楽しみください。
提供されるワイン
イベント詳細
【日 程】
7月16日(火)～22日(月)
【営業時間】
11:30～13:30LO、18:00～20:00LO
【提供メニュー】
〇北海道古平産ウニのタヤリン(フォカッチャ付き) … 3,500円(税込)
〇白ワイン（フリウリ産クリン） … 1,000円(税込)
※提供時、実際のイメージと異なる場合がございます。
※内容は予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。
【お支払い方法】
現金、クレジットカード各種、PayPay(現地決済のみ)
【場 所】
大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅から徒歩3分「フェスタ京町堀」（大阪市西区京町堀1丁目7-18 2階）
イベントの詳細やご予約はこちらでご確認ください。