１本飲み切れない方でも
うれしい、一合瓶セット！
「日本酒を飲みたい。」
けど、１本は飲み切れない。
その時にぴったりなのが１８０㎖サイズ。
「飲みきりサイズ」として
１人で楽しみたい時や
食卓を華やかに飾りたい時、
また、飲み比べを楽しみたい時などにも
ぴったりです。
各地の味わいをこのセットで!
秋田・宮城・山口の３県の風土に根差した日本酒用のお米「地酒米」で醸した日本酒をこのセットで堪能して頂けます。東北や甲信越地方など、寒冷地向けに開発された酒造好適米「美山錦」宮城県では生産量首位の酒造好適米「蔵の華」山口県オリジナルの酒造好適米「西都の雫」と各県こだわりの日本酒を飲み比べてみてください。
YAMAGUCHI
【株式会社 はつもみぢ】原田弦月〈はらだげんげつ〉 無濾過純米吟醸 原酒
原料米：山田錦/西都の雫
完熟した洋ナシのフルーティな香りと共にフローラルな香りを感じ取れます。芳醇な果実味や甘みを感じつつ、リンゴ酸系の酸味をしっかりと感じられ、アフターはビターな旨みがアクセントとなっているバランスの良いSAKEです。
納得のいくお酒をひたむきに追求する蔵元は、困難な時代を迎えてもずっとその土地を愛し続ける、一途で寛容な女性をイメージさせる。
山口県・周南市 サルビア
パイン・リッジ・ヴィンヤーズ
シュナン・ブラン／ヴィオニエ
香りの複雑さやボリューム感など、まさに日本酒界のナパワイン。どちらもボリューム感がありながらもバランスが良いアイテムです。
おすすめ飲み頃温度
ムール貝のワイン蒸しと合わせるのがおすすめ。
やや冷やし目
AKITA
【有限会社 奥田酒造店】つぎのみどり 特別純米辛口
原料米：美山錦/ぎんさん
フレッシュな洋ナシや新緑を思わせる清々しい香り。青リンゴのような果実感と生き生きとした酸味が軽快で心地よく、アフターはドライで軽やかなSAKEです。
「笑いながらにこやかに飲んでほしい」と、人の和を尊重する気遣いのできる穏やかな女性をイメージした大切な人と飲みたい秋田の美酒。
秋田県・大仙市 コスモス
キンタス・デ・カイズ
エンコスタス・デ・カイズ グランデ・エスコーリャ
ヴィーニョ・ヴェルデ
青リンゴのような香りと軽快な酸味はまさに日本酒界のヴィーニョヴェルデ。「本当に日本酒か？」と疑問に思うかも！？
ヴィーニョ・ヴェルデ
おすすめ飲み頃温度
白身魚のフリットに合わせるのがおすすめ。
冷やし目で
MIYAGI
【株式会社 田中酒造店】まなつる 辛口山廃特別純米
原料米：蔵の華
熟した金柑など柑橘系のピールの香りと共に、蓮華の様に控えめながら華やかな香り。サワークリームのような酸味を感じつつも、口中ではじわじわと複雑な旨みを力強く感じ取れるSAKEです。
昔ながらの手間暇かけた山廃造りのお酒に似合うのは、伝統を重んじる、正統派タイプの意志の強い凛とした女性。
宮城県・加美郡加美町 ミズバショウ
シャラウリ・ワイン・セラーズ
ルカツィテリ
しっかりとドライでありながらも、柔らかく深い旨みが感じらる、日本酒界のオレンジワイン。どちらも、すぐ飲むというよりは、ゆっくり時間をかけて飲みたいアイテムです。
おすすめ飲み頃温度
鳥の照り焼きと合わせるのがおすすめ。
ぬる燗
※限定セットにつき数量に限りがございますので
品切れの節はご容赦ください。
※ご購入希望の酒販店様は、営業担当にご相談ください。
Craft Sake®
Craft Sake®への思い
2018年日本食が世界無形文化遺産に登録されて以降脚光をあびている「SAKE」。しかし国内では消費量が年々減少しており、蔵がこだわりのある日本酒を作っていても多くの方に目を向けていただくことが難しい状況です。世界に誇る醸造技術をもつ酒蔵と「ワインのプロフェッショナル」であるモトックスで日本酒に新たな価値を生み出し、より広く、様々な年代の方にフォーカスできる商品を開発させていただいております。
幅広い層に飲んでもらうために
そのために工夫を凝らしたのがデザイン性と味わい。幅広い方に目を向けていただけるよう従来の日本酒のイメージを一新するようなスタイリッシュなデザインにすることで、ワインの様に食卓を華やかに引き立て、楽しい話題の1つになればという想いを持っております。また、世界の食事とのマリアージュを考え、酒の酸度を比較的高く設定することで、どんなお食事であっても、飲み飽きせず、料理や酒を次の一口へ誘ってくれる存在である「SAKE」を目指しています。