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ニュージーランド
ニュージーランド
Seresin Estate Limited

Seresin Estate Sauvignon Blanc

セレシン・エステイト ソーヴィニヨン・ブラン

Seresin Estate Sauvignon Blanc
Seresin Estate Sauvignon Blanc
  • 品番:
    617877
  • バーコード:
    4997678178772
  • 2022

ソーヴィニヨン・ブラン 90%/セミヨン 10%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン・ブラン。熟した果実がシュール・リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。

希望小売価格
3,200円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

ニュージーランド
ニュージーランド / サウス・アイランド

「マールボロ」地区の自然派ワインのパイオニア的生産者

Seresin Estate Limited

詳細情報

  • 原産国名
    ニュージーランド
  • 地方名
    サウス・アイランド
  • 地区名
    マールボロ
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    ソーヴィニヨン・ブラン 90%/セミヨン 10%
  • アルコール度数
    12.5%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Bio-Gro
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:プレス後、24時間低温下で保管。ステンレスタンクと一部フレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母、セミヨンは全て樽醗酵)
    熟成:53%ステンレスタンク&47%フレンチオーク樽熟成(旧樽)7カ月
  • 年間生産量
    66600
  • 栽培面積
    8ha
  • 平均収量
    95hl/ha
  • 樹齢
    20年
  • 土壌
    リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    マールボロG.I.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    スクリューキャップ

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