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ニュージーランド
ニュージーランド
Mount Edward

Ted Pinot Noir

テッド ピノ・ノワール

Ted Pinot Noir
Ted Pinot Noir
  • 品番:
    619007
  • バーコード:
    4997678190071
  • 2021

ピノ・ノワール 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

ブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。

希望小売価格
4,800円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

ニュージーランド
ニュージーランド / サウス・アイランド

「モダン」セントラル・オタゴのパイオニア

Mount Edward

詳細情報

  • 原産国名
    ニュージーランド
  • 地方名
    サウス・アイランド
  • 地区名
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • 品種(原材料)
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度数
    14%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオロジック, Bio-Gro
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:一部全房使用、破砕分は5日間のコールドソーク、自然発酵(天然酵母)10日間、マセレーション5日間
    熟成:フレンチオーク樽 10ー11カ月(228l/新樽15%)、無清澄
  • 年間生産量
    57228
  • 栽培面積
    8.96ha
  • 平均収量
    6hl/ha
  • 樹齢
    15年
  • 土壌
    表土は片岩をベースとした黄土土壌。母岩は石灰岩で礫・砂・粘土が堆積する
  • 品質分類・原産地呼称
    セントラル・オタゴG.I.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    スクリューキャップ

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