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アメリカ
アメリカ
Pine Ridge Vineyards

Cabernet Sauvignon Stags Leap

カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ

Cabernet Sauvignon Stags Leap
Cabernet Sauvignon Stags Leap
  • 品番:
    620565
  • バーコード:
    4997678205652
  • 2021

カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/プティット・シラー 3%/プティ・ヴェルド 2%/マルベック 1%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト産のクラシカルなカベルネ。黒果実にローストしたコーヒー豆やスパイスが香り、ヴェルヴェットのような質感を持つ極上の味わいです。

希望小売価格
27,800円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

アメリカ
アメリカ / カリフォルニア

1979年設立の銘醸蔵。ナパの老舗「パイン・リッジ」!

Pine Ridge Vineyards

詳細情報

  • 原産国名
    アメリカ
  • 地方名
    カリフォルニア
  • 地区名
    セントラル・コースト
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    カベルネ・ソーヴィニヨン 94%/プティット・シラー 3%/プティ・ヴェルド 2%/マルベック 1%
  • アルコール度数
    15.5%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • ビオ情報・認証機関
    サステナブル農法, Napa Green
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴
    (2021)「テイスティング・パネル」98点、(2021)「デキャンター 2024」94点、(2021)「ジェームス・サックリング」96点、(2021)「ワイン・スペクテーター」93点
  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
    93
  • 醗酵・熟成
    醗酵:除梗後、3日間コールドソークし、区画毎に天然酵母にてステンレス/コンクリート/木樽醗酵 11日(31℃)
    熟成:フレンチオーク樽3カ月熟成しブレンド、 更に17カ月熟成(50%新樽)
  • 年間生産量
    6552
  • 栽培面積
    19ha
  • 平均収量
    51hl/ha
  • 樹齢
    40年
  • 土壌
    砂利質のローム土壌、火山性の流紋岩凝灰岩
  • 品質分類・原産地呼称
    スタッグスリープA.V.A.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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