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- ギリシャ
- Georgas Family
- ゲオルガス・ファミリー
Yomatari Ancestral
ヨマタリ アンセストラル
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- 品番：
- 621603
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- バーコード：
- 4997678216030
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白
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2023
サヴァティアノ 100%
- 極甘口
- 甘口
- やや甘口
- やや辛口
- 辛口
サヴァティアノ種で仕込んだ優しく柔らかいスタイルの自然派ペット・ナット。柑橘類や丸味を帯びた黄色果実の風味と塩味が魅力で、美しい質感を持つナチュラルワインです。
- 希望小売価格
- 3,650円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- ギリシャ
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- 地方名
- セントラル・グリース
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スパークリングワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- サヴァティアノ 100%
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- アルコール度数
- 12.5％
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- 飲み頃温度
- 6℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ / ビオロジック, (ﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ)Demeter (ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ)DIO
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：アンセストラル方式/破砕・プレス後スキンコンタクト4日間、ステンレスタンクにて自然醗酵約1カ月
熟成：瓶に移しMLF、3カ月熟成
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- 年間生産量
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
- 40年
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- 土壌
- 石灰岩を母岩に持ち、炭酸カルシウム豊富な白い粘土質、マール土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- P.G.I.アッティカ
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- クラウン