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オーストラリア
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Smallfry Wines

Pimpernel

ピンパーネル

Pimpernel
Pimpernel
  • 品番:
    621830
  • バーコード:
    4997678218300
  • 2023

トゥルソー 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

イチゴやクランベリーの甘い赤果実のアロマに全房由来のハーブやスパイスを感じます。程よい果実味の中に凝縮された滋味深さがあり、キレイな余韻へと続く、薄旨な赤ワインです。

希望小売価格
4,000円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

オーストラリア
オーストラリア / サウス・オーストラリア

バロッサ・ヴァレーで5世代続いたブドウ農家の新たな挑戦

Smallfry Wines

詳細情報

  • 原産国名
    オーストラリア
  • 地方名
    サウス・オーストラリア
  • 地区名
    バロッサ・ヴァレー
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • 品種(原材料)
    トゥルソー 100%
  • アルコール度数
    11.8%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:12日間カーボニック・マセレーションを行い、その後破砕して開放型タンクで5日間(天然酵母、マセラシオン・カルボニック、100%全房醗酵)
    熟成:ステンレスタンク 3カ月
  • 年間生産量
    3700
  • 栽培面積
    1ha
  • 平均収量
  • 樹齢
    7年
  • 土壌
    赤粘土の表土にローム層の砂質
  • 品質分類・原産地呼称
    バロッサ・ヴァレーG.I.
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    クラウン
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