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- 南アフリカ
- Genevieve MCC
- ジュヌヴィエーヴ MCC
Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc
エルギン・リッジ MCC ブリュット ブラン・ド・ブラン
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- 品番：
- 618748
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- バーコード：
- 4997678187484
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白
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2016
シャルドネ 100%
- 極甘口
- 甘口
- やや甘口
- やや辛口
- 辛口
マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます。洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細かな泡と混ざり合う逸品です。
- 希望小売価格
- 4,500円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- ケープ・サウス・コースト
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- 村名
- ー
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- 種類
- スパークリングワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 12％
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- 飲み頃温度
- 10℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：瓶内二次醗酵/天然酵母使用ステンレスタンク醗酵
熟成：フレンチオーク樽 23カ月(旧樽) 瓶熟成:2.5年(ノンドサージュ)
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- 年間生産量
- 2500
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- 栽培面積
- 0.32ha
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- 平均収量
- ー
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- 樹齢
- 7年
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- 土壌
- ボッケヴェルド頁岩(下層は粘土)
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.エルギン
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- 格付
- ー
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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