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- 南アフリカ
- Newton Johnson Wines
- ニュートン・ジョンソン・ワインズ
Newton Johnson Southend Chardonnay
ニュートン・ジョンソン サウスエンド シャルドネ
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- 品番：
- 619432
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- バーコード：
- 4997678194321
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白
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2022
シャルドネ 100%
- 極甘口
- 甘口
- やや甘口
- やや辛口
- 辛口
芳香な花のアロマやグレープフルーツ、ライムなど凝縮感のあるノーズを持ち仄かに蜂蜜を感じます。クリーミーな口当たりで引き締まった酸と塩味が長い余韻に残ります。
- 希望小売価格
- 3,500円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- ケープ・サウス・コースト
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 13.5％
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：房ごとプレスし翌日ラッキング。フレンチオーク樽(天然酵母) 、MLF
熟成：フレンチオーク樽とステンレスタンクにて11カ月(500l&228L、新樽比率11%)、ブレンド後ステンレスタンクにて5カ月。清澄剤不使用。
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- 年間生産量
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- 9hl/ha
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- 樹齢
- 18年
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- 土壌
- 風化した水はけの良い花崗岩質土壌、粘土質土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.アッパー・ヘメルーアンーアールダ・ヴァレー
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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