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- 日本
- COCO FARM and WINERY
- 有限会社ココ・ファーム・ワイナリー
Pinot Noir
こことあるシリーズ ピノ・ノワール
詳細情報
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- 原産国名
- 日本
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- 地方名
- 北海道
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- 地区名
- 岩見沢市
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種（原材料）
- ピノ・ノワール 100%(北海道余市産 木村農園)
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- アルコール度数
- 12.1％
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- 飲み頃温度
- 14℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク (全房20%/野生酵母)
熟成：フレンチオーク樽 14カ月(新樽 20%)
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- 年間生産量
- 4226
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
- 20ー30年
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- 土壌
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク