ワインへの情熱に導かれたどり着いたフルーリーの地

オーナーのデリエンヌ氏は、元々パリでIT関係の仕事でキャリアを積んでいました。ワインが非常に大好きだった彼は、ついにワイン造りを天職とすることを決意。パリからプロヴァンスに向かい、ドメーヌ・ド・トレヴァロンでエロイ・デュルバッハからブドウ栽培のノウハウを教わりました。2015年、フルーリーが素晴らしいワインを生み出すことを確信し、14ヘクタールの土地を購入しました。着任早々、有機栽培に着手。2016年にはビオディナミへの転換も行っています。